什么是富硒农产品
富硒农产品是指在富含硒的土壤环境中生产的,
或是农作物在运用生物工程技术制造的富硒环境中
产出的、其硒元素含量在国家标准规定的最高限量
范围内比贫硒地区产出的同类普通农产品高出几倍
乃至十几倍的农产品。
富硒农产品
硒的基本作用

硒的基本作用?

硒是人体生命活动中必需的微量元素之一,是人体内的抗氧化剂,能提高人体免疫力,具有多种生物功能。

人体缺硒可能产生的疾病:能量缺乏性营养不良、血溶性贫血、克山病、大骨节病、高血压、缺血性心脏病、肝硬化、胰腺炎、纤维瘤、癌症、肌瘤、不妊症、糖尿病、白内障等。

人体缺硒的表现:主要是脱发、脱甲,部分患者出现皮肤症状,少数患者可出现神经症状及牙齿损害。

农产品如何富硒

来自土壤的可溶性有机态硒,通过植物根部被吸收,然后,进入植物的内循环系统,通过茎-叶-花-果实的路径,参与了蛋白质的合成,最后,来自土壤的离子状态的硒,被以硒蛋白的形式保存在种子里。土壤中含硒成分本身较高,种出的农作物自身硒含量也高。

由于受土壤条件限制,更多的富硒农作物来自于一些人为添加硒肥的富硒产品种植企业。

来自土壤的可溶性有机态硒
农产品含硒量标准
来自土壤的可溶性有机态硒

农产品硒含量

粮食及其制品100 — 300微克/千克

油料及其制品100 — 300微克/千克

水果硒含量10 — 50微克/千克

蔬菜硒含量10 — 100微克/千克

禽蛋硒含量300 — 500微克/千克

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